Descrição
O Açougueiro na Rede Lopes Supermercados é responsável pelo recebimento, desossa, corte, embalagem, precificação e exposição de carnes (bovinas, suínas, aves e derivados). O profissional deve garantir o padrão de qualidade, o correto manuseio e a higiene na preparação dos produtos, oferecendo um atendimento cordial e ágil para assegurar a melhor experiência de compra aos clientes das unidades de Franca e Patrocínio Paulista. FUNÇÕES: Preparo e Cortes: Realizar desossa, retalhamento, moagem e cortes especiais de carnes bovinas, suínas e aves. Exposição e Precificação: Organizar os balcões de atendimento e autosserviço, garantindo etiquetagem, controle de validade e boa apresentação dos produtos. Atendimento ao Cliente: Orientar, sugerir cortes e atender os clientes com agilidade e cordialidade no balcão. Higiene e Segurança Alimentar: Manter ferramentas, equipamentos, câmaras frias e a área de trabalho rigorosamente limpos e sanitizados conforme as normas sanitárias (BPF). Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, monitorar temperaturas das câmaras/balcões e atuar na redução de perdas e desperdícios.
Requisitos
Benefícios
- Plano de saúde
- Seguro de vida
- Vale transporte
- Comissão
- Plano odontológico
- Vale alimentação/refeição
